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Miel Productores Hnos. Gallardo

Miel artesanal en tarro de cristal de Miel Hermanos Gallardo
Proceso de envasado de miel natural en Miel Hermanos Gallardo
Colmenas familiares en Andalucía, apicultores cuidando las abejas

Desde nuestras colmenas hasta tu mesa

Somos una familia de apicultores andaluces con más de 50 años de experiencia en la producción, envasado y comercialización de miel y polen 100% naturales. Nuestra pasión por la apicultura se transmite desde hace tres generaciones, manteniendo métodos tradicionales y cuidando siempre de nuestras abejas y del entorno.

Descubre la auténtica miel artesanal de Andalucía, directamente desde nuestras colmenas hasta tu hogar.

Productos destacados

Miel de bosque

Miel de bosque

La miel de bosque o mielato se recolecta de exudados de árboles como encinas, robles y alcornoques. De color muy oscuro y sabor intenso, contiene más minerales (potasio, hierro, magnesio) que otras mieles. Tiene efecto antioxidante, antiinflamatorio y ayuda a combatir la anemia y el estrés. Ideal para deportistas, personas mayores o convalecientes. Su textura densa y su sabor complejo la hacen perfecta para acompañar frutos secos, quesos o carnes rojas.

Polen seco

Polen seco

El polen seco es una fuente concentrada de proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B, minerales y enzimas. Aumenta la vitalidad, refuerza el sistema inmunológico, regula el tránsito intestinal y mejora el estado de ánimo. Se recomienda especialmente para deportistas, personas en recuperación o con estados carenciales. Puede tomarse con yogur, zumos o en ayunas acompañado de miel. Es un súper alimento natural altamente nutritivo.

Miel de aguacate

Miel de aguacate

La miel de aguacate es de color ámbar muy oscuro, casi negro, con un sabor suave, ligeramente malteado y un aroma tostado característico. Proviene del néctar de las flores del aguacatero y es rica en hierro, por lo que resulta ideal para personas con anemia o fatiga crónica. Gracias a sus propiedades antioxidantes, ayuda a combatir los radicales libres y a fortalecer el sistema inmunológico. Tradicionalmente se ha utilizado para mejorar afecciones respiratorias y como acompañamiento nutritivo en desayunos y postres.

Preguntas frecuentes